[건강] 식초의 효능

 

 

▣ 소화 촉진

 

식초는 위액의 분비를 도와 장운동을 촉진시킨다.

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▣ 식중독 예방

 

식초는 식품을 살균하고 해독하는 기능이 있어 식중독 예방에 큰 효과가 있다.

 

 

▣ 피로 회복

 

식초에 있는 초산은 우리 몸의 신진대사를 촉진시킨다.

피로를 유발하는 유산, 젖산을 분해하여 몸 밖으로 배출시키는 역할을 한다.

 

▣ 급격한 혈당수치 상승의 완화

 

식전에 식초를 마시면 당분이 혈액 속으로 급격하게 녹아드는 속도를 늦출 수 있다.

이로써 혈당수치는 완만하게 상승할 수 있게 된다.

 

 

▣ 혈관을 깨끗하게 하여 혈액순환장애 개선

 

식초는 지방화합물의 합성을 방해한다.

그러므로 혈관에 이물질이 쌓이는 동맥경화증과 고혈압 같은 혈관성 질환을 예방하는 효과가 있다.

 

▣ 암 예방

 

식초는 백혈구 활동을 활발하게 하여 면역력을 높이기 때문에 각종 질병을 예방한다.

또한 강력한 항산화 작용으로 암 예방에 효과적이다.

 

 

▣ 골다공증 예방

 

식초에는 구연산이 풍부해서 칼슘의 흡수율을 촉진시킨다.

그러므로 식초를 꾸준히 복용하면 골다공증을 예방할 수 있다.

 

▣ 숙취 해소

 

식초에는 유기산이 있어서 숙취해소에 효과적이다.

 

 

▣ 근육 형성

 

식초 속의 초산은 탄수화물을 운동 에너지로 바꿀 때, 근육 활동을 촉진시킨다.

 

▣ 몸의 PH 균형유지

 

식초는 몸속에 들어가면 중화작용으로 몸의 PH수치를 알칼리성에 가깝게 해 준다.

 

 

▣ 발 냄새 제거

 

물에 식초를 타서 발을 씻으면 식초의 항균작용으로 발 냄새를 제거할 수 있다.

 

▣ 다이어트 효과

 

식전에 식초를 먹으면 식후 90분간 더 포만감이 지속된다는 연구결과가 있다.

식초는 탄수화물 흡수를 억제하는 효과가 있어 다이어트에 효과가 있다.

 

 

▣ 피부 미용

 

식초는 혈액순환을 촉진하여 생기 있는 피부로 가꾸어 주며, 피부 톤을 밝게 해준다.

 

▣ 모발 건강

 

머리를 감을 때 식초 몇 방울을 넣고 헹궈주면, 비듬 예방과 탈모 예방에 효과적이다.